Hola a todos quiero informarles que tengo disponible una SUPER OFERTA para ustedes, si alguno tiene un pedido por favor comuniquese conmigo en mi facebook que es tortas y delicias ambar.
torta tematica y 12 cupcakes $300
la torta es de 30 porciones puede ser forrada o con crema y los cupcakes pueden ser de vainilla o chocolate con decoraciones en crema y detalles en fondant o glase
viernes, 13 de febrero de 2015
jueves, 12 de febrero de 2015
magdalenas de Nilda Siemienczuk
Ingredientes
4huevos 2yemas, 150 de manteca, 150 de azúcar, 1 cda de cascara de limón , 250 de harina leudante.
Preparación
Batir los huevos y yema con el azúcar hasta que aumente su volumen, agregar la cascara y la manteca derretida a baño mafia alternando con la harina, mezclar suavemente para no bajar el batido. Colocar en pirotines y llevar a horno moderado (180°) 15 minutos aproximadamente.
Estos son los resultsdos
Los decore con crema chantilly y unas flores de glase.
4huevos 2yemas, 150 de manteca, 150 de azúcar, 1 cda de cascara de limón , 250 de harina leudante.
Preparación
Batir los huevos y yema con el azúcar hasta que aumente su volumen, agregar la cascara y la manteca derretida a baño mafia alternando con la harina, mezclar suavemente para no bajar el batido. Colocar en pirotines y llevar a horno moderado (180°) 15 minutos aproximadamente.
Estos son los resultsdos
Los decore con crema chantilly y unas flores de glase.jueves, 5 de febrero de 2015
frosting
Aquí les dejo la receta básica de frosting que sirve para decorar los cupcake .
Necesitas:
250gr manteca
250gr azúcar impalpable
Aroma o extracto ( de pende el sabor que quieras darle)
Colorante, si lo deseas
PASOS
Batir la manteca hasta que este cremosa, incorporar de a poco el azúcar sin dejar de batir, luego agregar el sabor y colorante.
Como dije esto sirve para decorar pero también podes usar merengue suizo o italiano sobre todo si es para niños ya que este frosting es bastante pesado. Podes decorar también con crema chantilly pero tene en cuenta que necesita frío.
Espero les sirve como complemento de para decorar cualquier receta de cupcake que tengas.
Necesitas:
250gr manteca
250gr azúcar impalpable
Aroma o extracto ( de pende el sabor que quieras darle)
Colorante, si lo deseas
PASOS
Batir la manteca hasta que este cremosa, incorporar de a poco el azúcar sin dejar de batir, luego agregar el sabor y colorante.
Como dije esto sirve para decorar pero también podes usar merengue suizo o italiano sobre todo si es para niños ya que este frosting es bastante pesado. Podes decorar también con crema chantilly pero tene en cuenta que necesita frío.
Espero les sirve como complemento de para decorar cualquier receta de cupcake que tengas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)